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Tarte simple & facile aux poireaux [vegan]

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English version available here! Bonjour à tous ! Les jours passent à une vitesse folle en ce moment. Et, une fois n’est pas coutume, les températures que nous offre Malmö ces derniers jours ne donnent pas vraiment envie de passer beaucoup de temps derrière les fourneaux. Comprendre : préférer prendre l’air et savourer une bonne glace sous le soleil :D Mais voilà, il faut bien manger un peu de salé ! Et pour changer des salades composées, les tartes sont idéales en cette saison. J’ai un petit faible pour celle que je vous propose aujourd’hui : la pâte , à IG bas, est extrêmement facile à travailler. La garniture est rapide à réaliser, sans besoin de préparer un appareil pour l'accompagner. Petit plus : la pâte se prépare pendant que la garniture cuit, c’est du 2 en 1 ! Je vous laisse avec la recette, très belle fin de semaine à tous ! Pâte : 125g de farine d’épeautre 2 cas de graines de lin 40ml d’ huile d’olive (30-35g) 40ml d’ eau (40g) 1 pincé...